Fattoria didattica
Durante l'intero anno, la famiglia Pederzolli organizza attività con lo scopo di sensibilizzare e far conoscere l'agricoltura biologica.
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- L'Attivita' Didattica del Maso Paradiso ha lo scopo di far avvicinare i bambini alla vita di campagna: cercando di far capire la funzionalita' dell'eco-sistema, di sensibilizzarli nel rispetto dell'ambiente e della fauna circostante, ma soprattutto di far vedere da vicino come avviene la coltivazione di cio' che mangiano nelle loro case e come vengono trasformati gli stessi.
Per un giorno i Vostri bimbi diventeranno dei veri Chef che con le loro mani raccoglieranno la materia prima in campo aperto per poi lavarla e lavorarla creando il prodotto finale.... non manchera' poi di certo una ricca merenda per recuperare le energie consumate!!!
Queste attivita' vengono realizzate su prenotazione per Scuole (Materne e Elementari) o gruppi di turisti superiori ai 30 partecipanti.
Attività Mani in pasta
Attività rivolta ai bambini che vengono trasportati al Maso Paradiso con un trenino. I bambini fanno visita al pollaio dove prendono le uova che terranno in cestini di paglia. Con il trenino si recano nuovamente all'azienda dove si svolge il seguito dell'attività.
Con le uova appena raccolte, la farina, il burro, zucchero e lievito, vengono aiutati nel preparare una torta che cuocerà mentre con i genitori possono degustare le Delizie del Brenta fatte di strudel, torte, mele, sidro di mele, succo di mele. Prima del ritorno a casa vine e consegnata a ciscun bambino la tortina cucinata con le proprie mani.
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Alla riscoperta del Baco da seta
Nell'azienda è possibile ossevare i bachi da seta. Dalla crescita delle larve, fino alla costruzione del bozzolo, che a seconda della qualità può avere una colorazione che va dal bianco al giallo.
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Con le mani nella marmellata
In trenino alla Maso Paradiso per raccogliere le ciliegie e imparare a fare la marmellata. Merenda con biscotti e torta a volontà
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Il minestrone del contadino
In trenino alla Maso Paradiso per raccogliere i prodotti dell'orto e preparare il minestrone.
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