CRAFT-BIERE
Unsere Craft-Biere werden mit Bio-Getreide aus den Bergen und viel Quellwasser gebraut. Es sind Craft-Biere, roh und nach der klassischen Methode hergestellt. Wir verwenden keine künstlichen Gase oder CO2 in unseren Brauprozessen. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit ausgewählten Bierhefestämmen, und nach der Abfüllung dürfen die Biere vor dem Verkauf mindestens 60 Tage ruhen, um eine ordnungsgemäße Reifung zu gewährleisten. Ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen.
Rotbier
- Craft Beer: sorgfältig und in kleinen Mengen gebraut
- Roh: es ist nicht pasteurisiert und bleibt daher ein 'lebendiges' Getränk
- Natürlich gebraut: Bei der Verarbeitung wird kein Gas oder CO2 verwendet. Die Gärung erfolgt auf ausgewählten Hefestämmen und nach der Abfüllung dauert die Reifung mindestens 60 Tage, wobei die typischen Aromen, Aromen und der vollmundige Schaum strukturiert werden.
- Frei von Konservierungs- und Farbstoffen
- Hergestellt mit Quellwasser, Gerstenmalz, ausgewählten Hefen und zugesetztem Bergtraubenmost
Blaues Bier
- Craft Beer: sorgfältig in kleinen Mengen hergestellt
- Roh: es ist nicht pasteurisiert und bleibt daher ein 'lebendiges' Getränk
- Natürlich gebraut: Bei der Verarbeitung wird kein Gas oder CO2 verwendet. Die Gärung erfolgt auf ausgewählten Hefestämmen und nach der Abfüllung erfolgt die Reifung in mindestens 60 Tagen, wodurch die typischen Aromen, Aromen und der vollmundige Schaum strukturierungs
- Frei von Konservierungs- und Farbstoffen
- Hergestellt mit Quellwasser, Gerstenmalz, ausgewählten Hefen
Weissbier
- Ein Craft Beer: sorgfältig in kleinen Mengen gebraut
- Roh: es ist nicht pasteurisiert und bleibt daher ein 'lebendiges' Getränk
- Natürlich gebraut: Bei der Verarbeitung wird kein Gas oder CO2 verwendet. Die Gärung erfolgt auf ausgewählten Hefestämmen und nach der Abfüllung erfolgt die Reifung über mindestens 60 Tage, wodurch die typischen Aromen, Aromen und der vollmundige Schaum strukturiert werden
- Frei von Konservierungs- und Farbstoffen
- Gebraut mit Quellwasser, Gerstenmalz, ausgewählten Hefen und der Zugabe von frischem Hopfen nach der Fermentation, die ihm frische und blumige Noten verleihen
Hanfbier
- Craft Beer: sorgfältig in kleinen Mengen gebraut
- Roh: es ist nicht pasteurisiert und bleibt daher ein 'lebendiges' Getränk
- Natürlich gebraut: Bei der Verarbeitung wird kein Gas oder CO2 verwendet. Die Gärung erfolgt auf ausgewählten Hefestämmen und nach der Abfüllung erfolgt die Reifung in mindestens 60 Tagen, wodurch die typischen Aromen, Aromen und der vollmundige Schaum strukturierungs
- Frei von Konservierungs- und Farbstoffen
- Hergestellt aus Quellwasser, Gerstenmalz, ausgewählten Hefen und der Zugabe von frisch geernteten Hanfsamen, die ihm ein blumiges und duftendes Aroma verleihen