Azienda agricola Maso Trentino a conduzione famigliare. Coltivazioni biologhiche per la produzione di prodotti genuini nel rispetto della natura
Azienda agricola Maso Trentino a conduzione famigliare. Coltivazioni biologhiche per la produzione di prodotti genuini nel rispetto della natura  Azienda Agricola Maso Paradiso di Pederzolli Diego | Birra Azienda agricola Maso Trentino a conduzione famigliare. Coltivazioni biologhiche per la produzione di prodotti genuini nel rispetto della natura  Azienda Agricola Maso Paradiso di Pederzolli Diego | Birra
Prodotti - Maso Trentino - Cavrasto - Bleggio Superiore

BIRRE ARTIGINALI

Le nostre birre artigianali vengono prodotte con cereali biologici coltivati in montagna e tanta acqua di fonte.

Sono birre artigianali, crude e realizzate con metodo classico. Non utilizziamo, infatti, nei nostri processi di lavorazione nessun tipo di gas o CO2 artificiale. La fermentazione avviene in modo naturale grazie a ceppi di lieviti di birra selezionati e dopo l’imbottigliamento, le birre vengono fatte riposare per almeno 60 giorni prima di essere vendute, garantendo così il giusto riposo di maturazione. Senza l’uso di conservanti.

Birra rossa

  • una birra artigianale: realizzata con cura e in piccole quantità
  • cruda: non viene pastorizzata e quindi rimane una bevanda “viva”
  • realizzata con metodo naturale: non vengono usati gas o CO2 durante le fasi di lavorazione. La fermentazione avviene su ceppi di lieviti selezionati e dopo l’imbottigliamento la maturazione avviene in almeno 60 giorni, strutturando così i profumi, sapori e la corposa schiuma tipica.
  • Priva di conservanti e coloranti
  • Realizzata con acqua di fonte, malti d’orzo, lieviti selezionati e aggiunta di mosto d’uva di montagna
Prodotti - Maso Trentino - Cavrasto

Birra Bionda

  • una birra artigianale: realizzata con cura in piccole quantità
  • cruda: non viene pastorizzata e quindi rimane una bevanda “viva”
  • realizzata con metodo naturale: non vengono usati gas o CO2 durante le fasi di lavorazione. La fermentazione avviene su ceppi di lieviti selezionati e dopo l’imbottigliamento la maturazione avviene in almeno 60 giorni, strutturando così i profumi, sapori e la corposa schiuma tipica
  • Priva di conservanti e coloranti
  • Realizzata con acqua di fonte, malti d’orzo, lieviti selezionati

Birra Bianca

  • una birra artigianale: realizzata con cura in piccole quantità
  • cruda: non viene pastorizzata e quindi rimane una bevanda “viva”
  • realizzata con metodo naturale: non vengono usati gas o CO2 durante le fasi di lavorazione. La fermentazione avviene su ceppi di lieviti selezionati e dopo l’imbottigliamento la maturazione avviene in almeno 60 giorni, strutturando così i profumi, sapori e la corposa schiuma tipica
  • Priva di conservanti e coloranti
  • Realizzata con acqua di fonte, malti d’orzo, lieviti selezionati e aggiunta di luppolo fresco post fermentazione che ne conferiscono note fresche e floreali
Prodotti - Maso Trentino - Cavrasto

Birra alla canapa

  • una birra artigianale: realizzata con cura in piccole quantità
  • cruda: non viene pastorizzata e quindi rimane una bevanda “viva”
  • realizzata con metodo naturale: non vengono usati gas o CO2 durante le fasi di lavorazione. La fermentazione avviene su ceppi di lieviti selezionati e dopo l’imbottigliamento la maturazione avviene in almeno 60 giorni, strutturando così i profumi, sapori e la corposa schiuma tipica
  • Priva di conservanti e coloranti
  • Realizzata con acqua di fonte, malti d’orzo, lieviti selezionati e aggiunta di semi di canapa freschi appena raccolti che ne conferiscono un aroma floreale e profumato
Prodotti - Maso Trentino - Cavrasto

Una bevanda ideale a tutto pasto o come aperitivo in compagnia.
Temperatura di somministrazione: 4-6° C
CONSERVAZIONE: Chiusa 6 mesi. Da consumare preferibilmente una volta aperta.